منتديات الألحان المرحة ® ALHAN MAREHA


الرسم ، مانغاكا ، المانغا و الأنمي ، المؤلفات ، القصص و الروايات ~
 
الرئيسيةملتقى البناتبحـثالمنشوراتالأعضاءمكتبة الصوراليوميةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 تشيز كيك الكراميل ♥

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Toshi-izoki
فريق التقارير
فريق التقارير
avatar

التسِجيلٌ» التسِجيلٌ» : 16/05/2015
الجنس » الجنس » : انثى

مُساهمةموضوع: تشيز كيك الكراميل ♥   الأربعاء 10 أغسطس 2016, 22:00

بسم الله 
السلام عليكم
مقادير تحضير تشيز كيك الكراميل :
• 250 غ جبنه فيلادلفيا .
• 3 بيض .
• 1 علبة لبن ( زبادي ) أو 200 مل كريما حامضة .
• 200 مل كريما مخفوقة .
• 120 غ السكر الناعم .
• 2 م ك نشا .
• فانيلا مركزة .
طبقة البسكويت :
• 1 ونصف كوب بسكويت داجيستيف مفتفت .
• ربع كوب أو 50 غ الزبدة سائله .
• 1 م ك السكر البني .
طبقة الكراميل :
• 3 م ك المياه الدافئة .
• ربع كوب أو 80 غ من السكر البني .
طريقة تحضير تشيز كيك الكراميل :
نخلط البسكويت والزبدة والسكر ونرصها بصينية الخبز الخاصة بالتشيز كيك وندخله إلى الثلاجة ليبرد لمدة 10 دقائق .
نخفق الجبنة – السكر – الفانيلا بالخلاط إلى أن يختلط جيدا بالسكر ونضيف الكريما الحامضة – البيض واحد تلو الأخرى ومن ثم النشا ونستمر بالخفق .
نسكب الخليط فوق البسكويت وندخله الفرن على حرارة 200 c ويخبز لمدة 30 دقيقة ولكن نضعه فوق صينية أخرى ونضع بداخلة الحمام مائي .
بعد 30 دقيقة تنتهي نخفض حرارة الفرن إلى 160 ونغلفه بالألمنيوم وندخله الفرن لمدة 30 دقيقة أخرى نخرجها ونمرر السكين على الجوانب ونتركها إلى أن تبرد جانبا .
ندخلها الثلاجة لتبرد لمدة 4 ساعات أو إلى اليوم الذي يليه ثم نزيل التشيز كيك من القالب .
نغلفها بالكاراميل بحيث وضعنا كمية الماء والسكر على النار إلى غلي المزيج ومن ثم نخفض الحرارة ونتركه إلى أن يتكثف ونغلف التشيز كيك بها .
وبالصحة والعافية
يستغرق طبخ او تحضير تشيز كيك الكراميل ساعه و30 دقيقة  و تكفي الكمية لحوالي 4 أشخاص .
منقول للفائدة
في حفظ الله 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Tobitsu !
- الإدارة العـامة
- الإدارة العـامة
avatar

أي كتاب تقرأينه الآن ؟ أي كتاب تقرأينه الآن ؟ : -
التسِجيلٌ» التسِجيلٌ» : 09/11/2013
الجنس » الجنس » : انثى

مُساهمةموضوع: رد: تشيز كيك الكراميل ♥   الأربعاء 10 أغسطس 2016, 22:24

بسم الله الرحمن الرحيم ، السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
كيفك؟إن شاء الله بخير و صحة و سلامة 
الوصفة تبدو شهية فعلا شكرا لك ، ان شاء الله اجربها
تم تقييمك و في حفظ الله 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.alhan-mareha.com
sakura chan
¬ رحيق باقِ ♪
avatar

التسِجيلٌ» التسِجيلٌ» : 21/01/2014
الجنس » الجنس » : انثى

مُساهمةموضوع: رد: تشيز كيك الكراميل ♥   الإثنين 15 أغسطس 2016, 02:37

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
كيفك ؟؟ ان شاء الله الحمد لله
وصفة تبدو شهية ، اريغاتو غوزايماس
اوني تشان الطباخة الماهرة ستجربها :مقلوب: ،، لا مانع من تناول الكعك على الغداء XD
اريغاتو مرة اخرى ، تم التقييم
جانا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تشيز كيك الكراميل ♥
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الألحان المرحة ® ALHAN MAREHA :: زُمردة عالم لكل البنات ! :: أشهى الأطبآإق وَ الحَلوياإت-
انتقل الى: