منتديات الألحان المرحة ® ALHAN MAREHA

منتديات الألحان المرحة ® ALHAN MAREHA

الرسم ، مانغاكا ، المانغا و الأنمي ، المؤلفات ، القصص و الروايات ~
 
الرئيسيةملتقى البناتالأحداثبحـثالمنشوراتالأعضاءمكتبة الصوراليوميةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  كيك انجليزي مع الكشمش الأحمر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
M!ss Nemu
- الإدارة العـامة
- الإدارة العـامة
avatar

أي كتاب تقرأينه الآن ؟ أي كتاب تقرأينه الآن ؟ : رواية ألواح و دسر
التسِجيلٌ» التسِجيلٌ» : 15/08/2010
الجنس » الجنس » : انثى

مُساهمةموضوع: كيك انجليزي مع الكشمش الأحمر   السبت 28 مارس 2015, 11:20

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم و رحمة الله وبركاته

كيك انجليزي مع الكشمش الأحمر





المكوّنات





  •    زبدة طرية - ثلاثة أرباع كوب

  •    سكر - ثلاثة أرباع كوب

  •    بيض - 3

  •    فانيليا - ملعقة صغيرة

  •    قشر ليمون حامض مبشور - ملعقة صغيرة

  •    دقيق - كوب وثلاثة أرباع الكوب

  •    ملح - ربع ملعقة صغيرة

  •    بيكربونات الصوديوم - نصف ملعقة صغيرة

  •    بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة

  •    حليب سائل - نصف كوب

  •    توت العليّق أحمر (رازبيري) - كوب

  •    لتحضير التغليفة:

  •    سكر بودرة - كوب

  •    حليب سائل - ملعقتان كبيرتان

  •    فانيليا - نصف ملعقة صغيرة

  •    للتزيين:

  •    لوز شرائح - بحسب الرغبة

  •    كشمش أحمر - بحسب الرغب


طريقة العمل


1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2- إدهني قالب كيك إنجليزي بقليل من الزبدة ثمّ رشّيه بالدقيق.
3- في وعاء، أنخلي الدقيق والملح والبايكنغ باودر وبيكربونات الصوديوم. أتركي المكونات الجافة جانباً.
4- في الخلاط الكهربائي، ضعي الزبدة والسكر واخفقي لمدّة دقيقة للحصول على خليط كريميّ.
5- أضيفي البيض تدريجياً ثمّ الفانيليا وقشر الليمون الحامض المبشور.
6- تابعي الخفق على سرعة متوسطة لمدّة دقيقة.
7- أضيفي خليط المكونات الجافة تدريجياً بالتناوب مع الحليب السائل واخفقي لدقيقة.
8- أضيفي التوت الأحمر واخلطي بواسطة ملعقة خشبية بخفة وروية.
9- أسكبي الخليط في القالب واخبزيه من 30 إلى 35 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
10- أتركي الكيك في القالب لمدّة 5 دقائق ثمّ أخرجيه وضعيه على شبك معدني واتركيه حوالى 30 دقيقة ليبرد.
11- لتحضير التغليفة: في الخلاط الكهربائي، أخفقي السكر البودرة مع الحليب والفانيليا للحصول على خليط سلس.
12- أسكبي المزيد على وجه الكيك وأطرافه.
13- زيّني الكيك بشرائح اللوز والكشمش الأحمر.


Ѽ♥.. ربـــآااه ..كُن لي عَونًا ..♥Ѽ

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.alhan-mareha.com
Tobitsu !
- الإدارة العـامة
- الإدارة العـامة
avatar

أي كتاب تقرأينه الآن ؟ أي كتاب تقرأينه الآن ؟ : -مانجا اكاديميتي للابطال
التسِجيلٌ» التسِجيلٌ» : 09/11/2013
الجنس » الجنس » : انثى

مُساهمةموضوع: رد: كيك انجليزي مع الكشمش الأحمر   الإثنين 25 مايو 2015, 19:47

بسَم الله الرحمن الرحيم
السَلآم عليكم ورحمة الله وبركآته
كيفكَ حبيبتيَ ؟ إن شاء الله بخير
يمي يمي ممموضوعَ جميلَ جداً جداً جداَ َ َ ".
و المقادير تخرفن بجد بس نادرة و الله "~
الله يقدرني اعملها والله هاذ اذا كانت المقادير عندنا
شكراً سارونة عالوصفة اليمي :سمايل اخضر:  ،،واصليَ إبدآععكَ حبيبتي
أستودعكِ الله الذي لا تضيعَ ودآئعه


=‿="
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.alhan-mareha.com
 
كيك انجليزي مع الكشمش الأحمر
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الألحان المرحة ® ALHAN MAREHA :: زُمردة عالم لكل البنات ! :: أشهى الأطبآإق وَ الحَلوياإت-
انتقل الى: