منتديات الألحان المرحة ® ALHAN MAREHA


الرسم ، الكتب ، المانغا و الأنمي ، المؤلفات ، القصص و الروايات
 
الرئيسيةملتقى البناتالأحداثبحـثالمنشوراتالأعضاءمكتبة الصوراليوميةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كب كيك اللوز بالجزر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
المرحة ميمي
¬ رحيق باقِ ♪
avatar

التسِجيلٌ» التسِجيلٌ» : 20/12/2012
الجنس » الجنس » : انثى

مُساهمةموضوع: كب كيك اللوز بالجزر    السبت 19 يوليو 2014, 00:42

هلا و غلا
المكونات:
- 2 كوب طحين لوز.
- 5 ملاعق كبيرة نشا.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- ½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
- ¼ ملعقة صغيرة ملح.
- 1 ½ كوب جزر مبشور.
- 1 ملعقة صغيرة بشر قشر ليمون.
- ¼ كوب عصير ليمون (حامض).
- 3 بيضات كبيرة الحجم.
- 1 كوب سكر.
- كريم شأنتِه للتزيين.

الطريقة:
1 - يسكب الجزر المبشور فى وعاء عميق، ويضاف إليه بشر وعصير الليمون ويقلب جيداً.

2 - يسخن الفرن على حرارة متوسطة، وتوزع الأوعية الورقية على قوالب كب كيك.

3 - فى وعاء كبير، يخلط طحين اللوز والنشا والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح معاً.

4 - يكسر البيض ويفصل الصفار عن البياض فى وعائين كبيرين.

5 - يخفق بياض البيض بالمضرب الكهربائى على سرعة عالية حتى يصبح هوائياً.

6 - ثم يضاف إليه ½ كمية السكر على 3 مراحل، مع الإستمرار فى الخفق السريع بعد كل إضافة حتى تختفى قبل إضافة الأخرى، ويستمر الخفق حتى يصبح مارنج متماسك.

7 - يضاف النصف المتبقى من السكر إلى صفار البيض، ويخفق المزيج حتى يفتح لونه ويصبح ناعماً وهشاً.

8 - يضاف خليط الجزر إلى مزيج الصفار، ويقلب به بالملعقة حتى يتوزع به جيداً.

9 - تقلل سرعة الخفق، ويضاف خليط الطحين على 3 مراحل، مع الحرص على الإستمرار فى الخفق البطيئ مع كل إضافة حتى يختفى الطحين بالمزيج.

10- يضاف خليط بياض البيض إلى مزيج الكب كيك على 3 مراحل، ويقلب بالملعقة بعد كل إضافة حتى يمتزج به جيداً قبل إضافة الأخرى.

11- يسكب مزيج الكب كيك فى القوالب المُعدة، ويُخبز فى الفرن لمدة 30 دقيقة، أو حتى يرتفع ويأخذ اللون الذهبى

12- يُخرج الكب كيك من الفرن، ويُترك فى الصينية لمدة 10 دقائق، ثم يرفع من القوالب ويترك حتى يبرد تماماً، ثم يزين بالكريم شأنتِه، ويقدم.




تحياتي


صلوا على رسول الله


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://princesse.alafdal.net/
shido
¬ بداية تألق #
avatar

التسِجيلٌ» التسِجيلٌ» : 19/06/2014
الجنس » الجنس » : انثى

مُساهمةموضوع: رد: كب كيك اللوز بالجزر    السبت 19 يوليو 2014, 01:24

ششكرا لكك
لكن == 
انا بوريكك جوعتيني 
p:


توقيعي الججميل
-
-
-



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المرحة ميمي
¬ رحيق باقِ ♪
avatar

التسِجيلٌ» التسِجيلٌ» : 20/12/2012
الجنس » الجنس » : انثى

مُساهمةموضوع: رد: كب كيك اللوز بالجزر    السبت 19 يوليو 2014, 01:40

شكرا على ردك الجميل يا جميلة
يا ريت اقدر اعطيك هالكب كيك عن جد هههه  :ابتسامة ظريفة:


صلوا على رسول الله


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://princesse.alafdal.net/
ريشهہ ζـلم ♥
¬ مبتدىء
¬ مبتدىء
avatar

التسِجيلٌ» التسِجيلٌ» : 10/11/2013
الجنس » الجنس » : انثى

مُساهمةموضوع: رد: كب كيك اللوز بالجزر    السبت 19 يوليو 2014, 12:00

يممممي رووووعه ssooss



تسلمي على الطرح بيسلسث

 

واتمنى اشوف جديدكههعو 


إفعل ماتستطيع فعله ، وسيجري كل شي حولك لأجلك دون علمك .. :قلب فوشي:
شكراً بحجم السماء M!ss Nemu ، بلعيسى سندس :د1: :جناح:

جزء من السعادة :
 




فريقي .. < :
 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://NEXTWAY-99.ROO7.BIZ
المرحة ميمي
¬ رحيق باقِ ♪
avatar

التسِجيلٌ» التسِجيلٌ» : 20/12/2012
الجنس » الجنس » : انثى

مُساهمةموضوع: رد: كب كيك اللوز بالجزر    الإثنين 21 يوليو 2014, 01:01

من عيوني يا قمر


صلوا على رسول الله


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://princesse.alafdal.net/
هاجر
¬ بداية تألق #
avatar

التسِجيلٌ» التسِجيلٌ» : 14/09/2013
الجنس » الجنس » : انثى

مُساهمةموضوع: رد: كب كيك اللوز بالجزر    الإثنين 21 يوليو 2014, 01:30

3232323232323232
32يّمى يّمى شّكلۂ كتُيّيّيّر لذٌيّذٌ32
32مشّكوِرة على ٱلوِصِفُة ٱلذٌيّذٌة32
32بّتُمنٌى ٱشّوِفُ ٱبّدُٱعٱتُك ٱلقَٱدُمة32
32وِٱلطٌرحً ٱلمميّز حًبّيّبّتُى  32 
3232323232323232
32


اشتقتلكم z7lane :
 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
aso
¬ مبتدىء
¬ مبتدىء
avatar

أي كتاب تقرأينه الآن ؟ أي كتاب تقرأينه الآن ؟ : 5days in french
التسِجيلٌ» التسِجيلٌ» : 15/10/2014
الجنس » الجنس » : انثى

مُساهمةموضوع: رد: كب كيك اللوز بالجزر    الأربعاء 29 أكتوبر 2014, 21:07




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ahlamalbanat.ba7r.biz/
 
كب كيك اللوز بالجزر
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الألحان المرحة ® ALHAN MAREHA :: زُمردة عالم لكل البنات ! :: أشهى الأطبآإق وَ الحَلوياإت-
انتقل الى: