منتديات الألحان المرحة ® ALHAN MAREHA


الرسم ، مانغاكا ، المانغا و الأنمي ، المؤلفات ، القصص و الروايات ~
 
الرئيسيةملتقى البناتبحـثالأعضاءمكتبة الصوراليوميةالتسجيلدخول
السلام عليكم و رحمة الله وبركاته
أبشر الجميع بشفائي بنسبة 90 % بحمد الله
المنتدى في حالة مزرية ، و احتاج دعمًا منكم لإعادته
على سابق عهده على الأقل ..
و مشاكل المنتدى المنتشرة بإذن الله سوف تُحل !
دعائكم و دعمكم يعني لي الكثير

شاطر | 
 

 طريقة اعداد السوفلي الجزائري :)

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعموضوع في الألحان المرحة
sakura chan
¬ رحيق باقِ ♪
avatar

التسِجيلٌ» التسِجيلٌ» : 21/01/2014
الجنس » الجنس » : انثى

مُساهمةموضوع: طريقة اعداد السوفلي الجزائري :)   الإثنين 15 أغسطس 2016, 04:28

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
كيفكم ؟؟ ان شاء الله الحمد لله
اليوم جبتلكم طريقة تحضير السوفلي
جربتها وهي روعة
للعجين

كيلو فرينة -
250غ مارغرين طرية -
2 مغارف أكل خميرة الخباز
2 مغارف سكر
بيضة
ملح
ماء دافيء

الحشو

- صلصة الطماطم:
رطل طمام ، بصلة، راس ثوم،القليل من الزيت، الملح، فلفل أكحل، كمون، فلفل عكري، ورقة الرند و اغصان من الزعيترة
نحطوهم على النار دون إضافة الماء و لما يطيب كل شي ننزع ورقة الرند و أغصان الزعيترة و نمرر الخليط الباقي في الطاحونة اليدوية أو نستعمل الميكسور ثم نضيف ملعقة كبيرة طماطم مصبرة و نعيد الخليط على النار لمدة قصيرة
لحم مرحي حوالي 300 غ نحطوه في مقلاة على النار و نضيف له بصلة مسكرفجة و القليل من الملح و الفلفل الأسود و قطرة من عصير الليمون مع التحريك المستمر حتى يجف منه كل الماء اللي فيه
-زيتون منزوع النواة نغسلوه و نقطعوه
-الجبن المبشور
و بعدما تحضرين العجينة و المقادير تفصلين بقليل من العجينة وتجعلينها على شكل ورقة ثم قومي بحشوها وضعيها في الفرن الى ان تحمر
منقول
هذا اللي عجزت اساعد ماما و اختي فيه و رحت انام ==" ، مجنونة بجد XD
تفضلوا بعض الصور :

بالعافية :) ، جانا

❝ Alhan Mareha ❞

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
متصل
huda20
¬ مبتدىء
¬ مبتدىء
avatar

التسِجيلٌ» التسِجيلٌ» : 15/08/2016
الجنس » الجنس » : انثى

مُساهمةموضوع: رد: طريقة اعداد السوفلي الجزائري :)   الإثنين 15 أغسطس 2016, 06:33

روووووووووعه
ان شاءالله اجربهاااا
عشقي السوفلية بـ أي نكهة

❝ Alhan Mareha ❞

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة اعداد السوفلي الجزائري :)
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الألحان المرحة ® ALHAN MAREHA :: زُمردة عالم لكل البنات ! :: أشهى الأطبآإق وَ الحَلوياإت-