منتديات الألحان المرحة ® ALHAN MAREHA


الرسم ، مانغاكا ، المانغا و الأنمي ، المؤلفات ، القصص و الروايات ~
 
الرئيسيةملتقى البناتبحـثالأعضاءمكتبة الصوراليوميةالتسجيلدخول
السلام عليكم و رحمة الله وبركاته
أبشر الجميع بشفائي بنسبة 90 % بحمد الله
المنتدى في حالة مزرية ، و احتاج دعمًا منكم لإعادته
على سابق عهده على الأقل ..
و مشاكل المنتدى المنتشرة بإذن الله سوف تُحل !
دعائكم و دعمكم يعني لي الكثير

شاطر | 
 

  سلطة الدجاج بالسمسم والجرجير

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعموضوع في الألحان المرحة
M!ss Nemu
- الإدارة العـامة
- الإدارة العـامة
avatar

أي كتاب تقرأينه الآن ؟ أي كتاب تقرأينه الآن ؟ : قصص مغامرات شيرلوك هولمز
التسِجيلٌ» التسِجيلٌ» : 15/08/2010
الجنس » الجنس » : انثى

مُساهمةموضوع: سلطة الدجاج بالسمسم والجرجير   السبت 28 مارس 2015, 11:49

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله وبركاته
سلطة الدجاج بالسمسم والجرجير



المكوّنات



  •    صدر دجاج منزوع الجلد، مقطّع إلى شرائح عريضة - 250 غرام
  •    جرجير مقطّع تقطيعاً خشناً - رزمتان
  •    ذرة مسلوقة - كوب
  •    سمسم محمّص - ملعقتان كبيرتان
  •    زيت نباتي - ملعقة كبيرة
  •    بصل صغير الحجم، مفروم فرماً خشناً - 1
  •    صلصة صويا - ملعقة كبيرة
  •    دبس رمّان - ملعقة كبيرة
  •    ثوم بودرة - ربع ملعقة صغيرة
  •    فلفل للدجاج - ربع ملعقة صغيرة
  •    كمون - نصف ملعقة صغيرة
  •    بابريكا حلوة - ربع ملعقة صغيرة
  •    فلفل أسود - ربع ملعقة صغيرة
  •    ملح - بحسب الرغبة
  •    لتحضير الصلصة:
  •    مايونيز - ملعقتان كبيرتان
  •    جبن كريم - ملعقة كبيرة
  •    لبن زبادي - نصف كوب



طريقة العمل

1- في قدر على النار، حمّي الزيت النباتي وقلّبي البصل حتى يذبل.
2- أضيفي الدجاج ونكّهي بالثوم البودرة وبهارات الدجاج والكمون والبابريكا الحلوة والفلفل الأسود والملح.
3- حرّكي المكونات جيداً حتى تنضج قطع الدجاج.
4- أسكبي صلصة الصويا ودبس الرمان واخلطي حتى تتجانس المكونات تماماً.
5- أضيفي نصف كمية السمسم ثمّ اتركي الخليط يبرد.
6- في وعاء التقديم، إفردي الجرجير.
7- ضعي فوقه الذرة.
8- لتحضير الصلصة: في وعاء، ضعي المايونيز وجبن الكريم واللبن الزبادي.
9- أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
10- أسكبي الصلصة فوق طبق التقديم.
11- زيّني وجه السلطة بالدجاج والكمية المتبقية من السمسم.

❝ Alhan Mareha ❞

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.alhan-mareha.com
Tobitsu !
- الإدارة العـامة
- الإدارة العـامة
avatar

أي كتاب تقرأينه الآن ؟ أي كتاب تقرأينه الآن ؟ : انشتاين و النسبية
التسِجيلٌ» التسِجيلٌ» : 09/11/2013
الجنس » الجنس » : انثى

مُساهمةموضوع: رد: سلطة الدجاج بالسمسم والجرجير   السبت 28 مارس 2015, 22:58

بسم الله الرحمن الرحيم ،،السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
كيفك؟اخبارك ي نيمو؟ان شاء الله تمام و بالف خير و سلامة 
يميمي قلبي الصغير لا يحمل اكلة و لا اروع بس مافي سمسم
بالجزائر في احلامنا م نشوفه بيها :( المهم شكرا لك ،
موفقة و  في امان الله

❝ Alhan Mareha ❞

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.alhan-mareha.com
 
سلطة الدجاج بالسمسم والجرجير
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الألحان المرحة ® ALHAN MAREHA :: زُمردة عالم لكل البنات ! :: أشهى الأطبآإق وَ الحَلوياإت-