منتديات الألحان المرحة ® ALHAN MAREHA

منتديات الألحان المرحة ® ALHAN MAREHA


 
الرئيسيةملتقى البناتبحـثقائمة الاعضاءمكتبة الصوراليوميةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كب كيك اللوز بالجزر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعموضوع في الألحان المرحة
المرحة ميمي
¬ رحيق باقِ ♪


التسِجيلٌ» التسِجيلٌ» : 20/12/2012
الجنس » الجنس » : انثى

مُساهمةموضوع: كب كيك اللوز بالجزر    الجمعة يوليو 18, 2014 11:42 pm

هلا و غلا
المكونات:
- 2 كوب طحين لوز.
- 5 ملاعق كبيرة نشا.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- ½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
- ¼ ملعقة صغيرة ملح.
- 1 ½ كوب جزر مبشور.
- 1 ملعقة صغيرة بشر قشر ليمون.
- ¼ كوب عصير ليمون (حامض).
- 3 بيضات كبيرة الحجم.
- 1 كوب سكر.
- كريم شأنتِه للتزيين.

الطريقة:
1 - يسكب الجزر المبشور فى وعاء عميق، ويضاف إليه بشر وعصير الليمون ويقلب جيداً.

2 - يسخن الفرن على حرارة متوسطة، وتوزع الأوعية الورقية على قوالب كب كيك.

3 - فى وعاء كبير، يخلط طحين اللوز والنشا والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح معاً.

4 - يكسر البيض ويفصل الصفار عن البياض فى وعائين كبيرين.

5 - يخفق بياض البيض بالمضرب الكهربائى على سرعة عالية حتى يصبح هوائياً.

6 - ثم يضاف إليه ½ كمية السكر على 3 مراحل، مع الإستمرار فى الخفق السريع بعد كل إضافة حتى تختفى قبل إضافة الأخرى، ويستمر الخفق حتى يصبح مارنج متماسك.

7 - يضاف النصف المتبقى من السكر إلى صفار البيض، ويخفق المزيج حتى يفتح لونه ويصبح ناعماً وهشاً.

8 - يضاف خليط الجزر إلى مزيج الصفار، ويقلب به بالملعقة حتى يتوزع به جيداً.

9 - تقلل سرعة الخفق، ويضاف خليط الطحين على 3 مراحل، مع الحرص على الإستمرار فى الخفق البطيئ مع كل إضافة حتى يختفى الطحين بالمزيج.

10- يضاف خليط بياض البيض إلى مزيج الكب كيك على 3 مراحل، ويقلب بالملعقة بعد كل إضافة حتى يمتزج به جيداً قبل إضافة الأخرى.

11- يسكب مزيج الكب كيك فى القوالب المُعدة، ويُخبز فى الفرن لمدة 30 دقيقة، أو حتى يرتفع ويأخذ اللون الذهبى

12- يُخرج الكب كيك من الفرن، ويُترك فى الصينية لمدة 10 دقائق، ثم يرفع من القوالب ويترك حتى يبرد تماماً، ثم يزين بالكريم شأنتِه، ويقدم.




تحياتي

❝ Alhan Mareha ❞

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://princesse.alafdal.net/
shido
¬ بداية تألق #


التسِجيلٌ» التسِجيلٌ» : 19/06/2014
الجنس » الجنس » : انثى

► بطاقة المرحة ◄
◄ رتبي/ عني ★:
مُساهمةموضوع: رد: كب كيك اللوز بالجزر    السبت يوليو 19, 2014 12:24 am

ششكرا لكك
لكن == 
انا بوريكك جوعتيني 
p:

❝ Alhan Mareha ❞

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المرحة ميمي
¬ رحيق باقِ ♪


التسِجيلٌ» التسِجيلٌ» : 20/12/2012
الجنس » الجنس » : انثى

مُساهمةموضوع: رد: كب كيك اللوز بالجزر    السبت يوليو 19, 2014 12:40 am

شكرا على ردك الجميل يا جميلة
يا ريت اقدر اعطيك هالكب كيك عن جد هههه  :ابتسامة ظريفة:

❝ Alhan Mareha ❞

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://princesse.alafdal.net/
ريشهہ ζـلم ♥
¬ مبتدىء
¬ مبتدىء


التسِجيلٌ» التسِجيلٌ» : 10/11/2013
الجنس » الجنس » : انثى

► بطاقة المرحة ◄
◄ رتبي/ عني ★:
مُساهمةموضوع: رد: كب كيك اللوز بالجزر    السبت يوليو 19, 2014 11:00 am

يممممي رووووعه ssooss



تسلمي على الطرح بيسلسث

 

واتمنى اشوف جديدكههعو 

❝ Alhan Mareha ❞

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://NEXTWAY-99.ROO7.BIZ
المرحة ميمي
¬ رحيق باقِ ♪


التسِجيلٌ» التسِجيلٌ» : 20/12/2012
الجنس » الجنس » : انثى

مُساهمةموضوع: رد: كب كيك اللوز بالجزر    الإثنين يوليو 21, 2014 12:01 am

من عيوني يا قمر

❝ Alhan Mareha ❞

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://princesse.alafdal.net/
هاجر
¬ بداية تألق #


التسِجيلٌ» التسِجيلٌ» : 14/09/2013
الجنس » الجنس » : انثى

مُساهمةموضوع: رد: كب كيك اللوز بالجزر    الإثنين يوليو 21, 2014 12:30 am

3232323232323232
32يّمى يّمى شّكلۂ كتُيّيّيّر لذٌيّذٌ32
32مشّكوِرة على ٱلوِصِفُة ٱلذٌيّذٌة32
32بّتُمنٌى ٱشّوِفُ ٱبّدُٱعٱتُك ٱلقَٱدُمة32
32وِٱلطٌرحً ٱلمميّز حًبّيّبّتُى  32 
3232323232323232
32

❝ Alhan Mareha ❞

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
aso
¬ مبتدىء
¬ مبتدىء


التسِجيلٌ» التسِجيلٌ» : 15/10/2014
الجنس » الجنس » : انثى

مُساهمةموضوع: رد: كب كيك اللوز بالجزر    الأربعاء أكتوبر 29, 2014 8:07 pm

❝ Alhan Mareha ❞

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ahlamalbanat.ba7r.biz/
 
كب كيك اللوز بالجزر
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الألحان المرحة ® ALHAN MAREHA :: زُمردة عالم لكل البنات ! :: أشهى الأطبآإق وَ الحَلوياإت-