منتديات الألحان المرحة ® ALHAN MAREHA

منتديات الألحان المرحة ® ALHAN MAREHA


 
الرئيسيةملتقى البناتبحـثالأعضاءمكتبة الصوراليوميةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة صنع أيس سكريم بالشوكولاته

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعموضوع في الألحان المرحة
ريشهہ ζـلم ♥
¬ مبتدىء
¬ مبتدىء
avatar

التسِجيلٌ» التسِجيلٌ» : 10/11/2013
الجنس » الجنس » : انثى

مُساهمةموضوع: طريقة صنع أيس سكريم بالشوكولاته    الجمعة 20 يونيو 2014, 15:39

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



مع قدوم الصيف ولإطفاء حره الشديد نحتاج إلى قالبٍ من الآيس كريم اللذيذ المصنوع في المنزل،
ولذلك سأقدم لكم فيما يلي طريقة صنع الايس كريم بالشوكولاته في المنزل 



 قلب ازرق المقادير


  • كاكاو ,2 ملعقة كبيرة
  • شوكولاته ,0.50 قالب
  • حليب سائل ,5 كوب
  • فانيليا , ملعقة كبيرة
  • سكر , كوب
  • نشاء ,3 ملعقة كبيرة
  • صفار البيض ,5 بيض
  • كريمة , علبة


 قلب ازرق طريقة التحضير

- نخلط صفار البيض مع السكر والنشاء والفانيليا 
- نضع الحليب على النار وعندما يسخن يصب مقدار كوبٍ واحدٍ على خليط البيض ثم يقلب جيداً 
- نصب هذا الخليط على مهل على الحليب مع الإستمرار في الخفق حتى لا يتكتل الخليط 
 
- استمري في التقليب حتى يبدأ الخليط يثخن معك قليلاً 
 
- يرفع عن النار ويقلب بقوةٍ ونحصل بذلك على الكسترد 
 
- نضيف للكسترد وهو ساخن قالب الشوكولاته ( يكون مكسر ) والكاكاو البودرة 
 
- يخفق جيداً حتى تذوب الشوكولاته ثم يغطى بورقٍ مشمعٍ ويترك حتى يبرد تماماً 
 
- نخفق الكريمة ثم يضاف لها خليط الشوكولاته ويخفق جيداً ثم يوضع في علبة بلاستيك 
 
- يوضع في الفريزر لمدة ساعةٍ 
 
ثم يخرج الأيس كريم ويخفق مرةً أخرى وتعاد هذه الحركة مرتين وآخر مرة اتركيه يجمد لليوم الثاني 
 
ثم يقدم مع صوص الشوكولا 
 

❝ Alhan Mareha ❞

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://NEXTWAY-99.ROO7.BIZ
neko chan
¬ مبتدىء
¬ مبتدىء
avatar

التسِجيلٌ» التسِجيلٌ» : 06/01/2014
الجنس » الجنس » : انثى

مُساهمةموضوع: رد: طريقة صنع أيس سكريم بالشوكولاته    الجمعة 20 يونيو 2014, 15:48

السلام عليكم..
شكلو لذيذ مرررة راح اجربها اكييد :واو مدهوش: 
لاني اعشق الايس كريم ههه 418 
افدتينا بموضوعك شكرا لك
+حاري التقييم لاحلى عسل :ninja: 
في امان الله

❝ Alhan Mareha ❞

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
IChou
¬ شخصية متميزة ♥
¬ شخصية متميزة ♥
avatar

التسِجيلٌ» التسِجيلٌ» : 06/02/2014
الجنس » الجنس » : انثى

مُساهمةموضوع: رد: طريقة صنع أيس سكريم بالشوكولاته    الثلاثاء 01 يوليو 2014, 14:11

يمي يمي يمي 
يم يم يم 
شكلها حلو كتير رح اجربها و آكلها 
بس اولا آكل الشاشة بعدين اجربها  644  :مذهول:  :واو مدهوش: 

❝ Alhan Mareha ❞

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.facebook.com/pages/%D8%B5%D9%81%D8%AD%D8%A9-%D8%A7%D
Akatsuki
¬ مبتدىء
¬ مبتدىء
avatar

التسِجيلٌ» التسِجيلٌ» : 06/10/2014
الجنس » الجنس » : انثى

مُساهمةموضوع: رد: طريقة صنع أيس سكريم بالشوكولاته    الأحد 04 يناير 2015, 18:51

السلام عليكم

موضوع مفيد و جميل

بآرك الله فيك

بإنتظار كل جديد منك

❝ Alhan Mareha ❞

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com
 
طريقة صنع أيس سكريم بالشوكولاته
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الألحان المرحة ® ALHAN MAREHA :: زُمردة عالم لكل البنات ! :: أشهى الأطبآإق وَ الحَلوياإت-