منتديات الألحان المرحة ® ALHAN MAREHA

منتديات الألحان المرحة ® ALHAN MAREHA


 
الرئيسيةملتقى البناتبحـثقائمة الاعضاءمكتبة الصوراليوميةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 أكاراجي.. فطائر اللوبيا والروبيان

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعموضوع في الألحان المرحة
Mio Chan
¬ بداية تألق #


التسِجيلٌ» التسِجيلٌ» : 07/06/2013
الجنس » الجنس » : انثى

مُساهمةموضوع: أكاراجي.. فطائر اللوبيا والروبيان   الجمعة 12 يوليو 2013, 18:21





أكاراجي.. فطائر اللوبيا والروبيان:

من أكثر المقبلات الشهية المشهورة في البرزايل.

المكونات:
نصف كيلو لوبيا مجففة
½ كوب روبيان مجفف
¾ كوب بصل مفروم
2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم
¼ ملعقة صغيرة من الشطة أو الفلفل الأحمر الحار الجاف.
ملح
2 لتر زيت نباتي
صوص اللوبيا


طريقة التحضير:

صلصة اللوبيا:
المكونات:
 ½ كوب روبيان مجفف
¾ كوب بصل مفروم
ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مقشر
½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر مفروم
2 ملاعق طعام من زيت الزيتون
ملح


طريقة تحضير صلصة اللوبيا:
غطي الروبيان بالمياه الباردة لمدة نصف ساعة. قومي بتصفيته من المياه وضربه في مفرمة البصل مع الزنجبيل والبصل والفلفل الأحمر. ضعي زيت الزيتون في مقلاة مع خليط الروبيان لمدة 5 دقائق. أضيفي الملح حسب المذاق. ضعيه في طبق وغالبا ما يتم تقديمه مع فطائر اللوبيا والروبيان

يحتاج تحضير هذه المقبلات للبدء قبلها بيوم. قومي بنقع اللوبيا لمدة ليلة في الماء البارد بحيث يغطيها تماما. بعد تصفيتها من المياه، افركي اللوبيا حتى تتخلصي من القشرة.  ضعي الجمبري في ماء بارد لمدة 30 دقيقة. ضعي اللوبيا والبصل والجمبري والثوم والشطة في إناء وقومي بهرس المكونات مع بعضها جيدا حتى تمتزج فيما يشبه العجينة. ضعي الملح اللازم حسب حاجتك. ثم قسمي المزيج في شكل فطائر صغيرة.


ثم ضعي الزيت النباتي في إناء كبير وعميق للقلي. املئي ثلاثة أرباع الإناء فقط وتأكدي أن تكون هناك مسافة بين سطح الزيت وحد المقلاة لا يقل عن 3 بوصة. ضعيه على نار متوسطة حتى يسخن الزيت ويسجل الترمومتر 365 فهرنهايت.  ضعي الفطائر في الزيت في دفعات صغيرة واقليها حتى يصبح لونها أحمر من كل الجوانب. ثم ارفعيها بالمصفاة وضعيها على مناشف ورقية لامتصاص الزيت. وتقدم مع صلصة اللوبيا.

❝ Alhan Mareha ❞

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mara7.dahek.net
ايسو تشان=)
- الإدارة العـامة
- الإدارة العـامة


أي كتاب تقرأينه الآن ؟ : Distributed system
التسِجيلٌ» التسِجيلٌ» : 05/01/2013
الجنس » الجنس » : انثى

مُساهمةموضوع: رد: أكاراجي.. فطائر اللوبيا والروبيان   السبت 13 يوليو 2013, 09:17

واااو روووعة روعة
اي بس هيك حرام الدنيا رمضان والناس صائمة هههههه
يسلمو يا عسولة
دمت بود

❝ Alhan Mareha ❞

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://nasim555.roo7.biz/
M!ss SoSo
¬ ڪبار الشخصيات ★


التسِجيلٌ» التسِجيلٌ» : 08/10/2010
الجنس » الجنس » : انثى

مُساهمةموضوع: رد: أكاراجي.. فطائر اللوبيا والروبيان   الجمعة 09 أغسطس 2013, 15:40

شكلها كتير زاكية ...اعزميني عليها هههـ
شكراً على الوصفة ...ويعطيكي العافية 
 

❝ Alhan Mareha ❞

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
MisAo Chan
¬ ڪبار الشخصيات ★


التسِجيلٌ» التسِجيلٌ» : 03/06/2013
الجنس » الجنس » : انثى

مُساهمةموضوع: رد: أكاراجي.. فطائر اللوبيا والروبيان   الجمعة 09 أغسطس 2013, 16:16

 بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
كيفك يا ميغومي تشان
ان شاء الله تمام
عيد مبارك
واو وصفتك مرة رائعة
شكلها وايد جميل متل م قالت اريس
يا خاسرة م بقدر اسويها
بس شكرا وايد على الوصفة الجميلة

في امان الله

❝ Alhan Mareha ❞

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://girl.ba7r.biz/
Akatsuki
¬ مبتدىء
¬ مبتدىء


التسِجيلٌ» التسِجيلٌ» : 06/10/2014
الجنس » الجنس » : انثى

مُساهمةموضوع: رد: أكاراجي.. فطائر اللوبيا والروبيان   الأحد 04 يناير 2015, 18:57

السلام عليكم

موضوع مفيد و جميل

بآرك الله فيك

بإنتظار كل جديد منك

❝ Alhan Mareha ❞

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com
 
أكاراجي.. فطائر اللوبيا والروبيان
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الألحان المرحة ® ALHAN MAREHA :: زُمردة عالم لكل البنات ! :: أشهى الأطبآإق وَ الحَلوياإت-